Learn to Grow Shiitake Mushrooms

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Extension Master Gardeners in Cherokee County will teach a hands on Shiitake Mushroom class. The class will be taught September 19, 2023 at 10:00 a.m. at our classroom located at 699 Connaheeta Street in Murphy, NC. This location is at Koneheta Park. Follow our signs to the meeting room. Cost is $25.00. Instructor will be Jeff Doughman, Extension Master Gardener, Cherokee County. Pre-registration is required along with the payment. Class size is limited to 15. We expect this class to sell out quickly so sign up online beginning May 31.

Description of Class

The class will include a 1 hour of classroom  and 1 hour hands on instruction. There will be an overview about cultivation of mushrooms types, uses, and cultivating methods for different types of mushrooms. The remaining presentation will focus on growing Shiitake Mushrooms which will include history, types, uses, cultivating methods and hands on workshop including the seeding of Oak logs which participants will take home to grow Shiitake Mushrooms.