Master Gardeners Participate in Honey Extraction Workshop

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Seven Master Gardeners gathered at the Smith Farm in Hanging Dog Saturday, August 13 to help them extract honey from their hives. Master Beekeeper,  Kevin Smith discussed beekeeping while attendees donned protective gear. Members were able to help gather the frames from supers (smaller boxes above the larger brood boxes). Kevin also took apart a brood box to check on the Queen and brood (bee larva). Members uncapped and extracted honey from the frames using a centrifuge. The morning’s work produced three gallons of honey. Everyone was paid in honey for their efforts.

Article written by Holly Cole, Master Gardener